Marsannay La Montagne

Côte de nuits - 75cl - Chardonnay (aromes de fleurs blanches et fruits secs).

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"Nous cultivons nos vignes en biodynamie.
Nous les labourons au cheval de trait, comme autrefois.
Nos vendanges s’effectuent exclusivement à la main.
  Maîtrise des rendements et tri sélectif de la récolte."

Le Marsannay blanc est issu du cépage Chardonnay. Comme tous les grands blancs de la Côte, on y décèle des arômes de fleurs blanches (aubépine) et de fruits secs (amandes)… et de miel quand ils vieillissent. Sa robe est limpide, brillante, de couleur jaune clair. Bonne minéralité : caractéristique de son terroir "La Montagne". Pouvant se boire dès à présent, il atteint sa plénitude au bout de 4 ans.