GROS PLANT du pays Nantais sur lie Domaine des hautes Noëlles Serge BATARD

75cl - Jolis arômes de fleurs blanches, moyennement puissants. la bouche est fraîche, bien tendue, avec une note métallique

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1751

Propriétaire : 
BATARD Serge
Appellation : 
Gros Plant Sur Lie
Cuvée : 
Gros Plant Sur Lie
Millésime : 
2006
Production : 
3 500 cols
Terroir : 
sable et argiles sur micaschiste
Cépage : 
100% Melon
Type de taille : 
Gobelet
Age des vignes : 
50 ans
Récolte : 
manuelle
Rendement : 
50 hectolitres / hectare
Vinification : 
Débourbage et fermentation themorégulée.
Elevage : 
Sur lie 6 mois.